しかしそれが消えた

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1ポラリス(千葉県) [GB]2019/08/28(水) 23:57:26.12ID:8sePTznI0?PLT(12000)
甲子園名物超大盛り「かつ丼」が老舗食堂から消える　SNS用に写真だけ撮り食べ残す人に店主激怒

兵庫県西宮市、甲子園球場近くに、創業1966年の老舗食堂「大力食堂」がある。
地元のみならず、高校球児や甲子園ファンに愛されてきた店の名物は、2・5合のご飯の上に、卵でとじた分厚いかつが乗っている「かつ丼（大）」だった。
しかしそれが消えた。今ではかつ丼は（小）のみだ。その理由は、食べ物を粗末にする客が後を絶たないから。

量の多さだけでなく、「しっかり味がついている昔の味」「癖になる」とファンも多いこの店のかつ丼。
大盛りでも800円という採算を度外視した値段だが、ただ大きいだけのいわゆる「大食い用」ではない。
「安くて、美味しくて、お腹いっぱい。この3つだけ。お客さんの笑顔もオッチャンの利益なの」という、店主の藤坂悦夫さん（80）の想いが詰まっていた。

口コミで広がり、メディアでも紹介されるようになった名物メニューだったが、ここ数年、SNS用に写真だけ撮って食べ残す人が急増。
数人で分けてもいいし、持ち帰り用の容器も用意したのに、効果はなかった。やむやくメニューをやめることにした。

「ゴミ箱の中にみんなほかさな（捨てないと）あかんでしょ。もったいないもん。食べ物を粗末にしたらあかん。
残すんだったら最初から食うな。無理して（大）を食わなければいい。米を洗っていても辛いなと思うときもある」と藤坂さん。

復活の可能性は？藤坂さんに聞くと、「しない」ときっぱり。「もうあんなもったいないことはしない」と悲しそうだ。

https://news.livedoor.com/article/detail/16948998/
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